Recipe: Perfect Булочки для бургеров

Булочки для бургеров.

You can have Булочки для бургеров using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Булочки для бургеров

1. You need 120 мл of молока.
2. You need 5 г of сухих дрожжей.
3. Prepare 20 г of сахара.
4. Prepare 2,5 г of соли.
5. You need 300 г of муки.
6. It's 1 шт of яйцо в тесто ; 1 яйцо для смазывания булочек.
7. You need 30 г of сливочного масла.

Булочки для бургеров instructions

1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте молоко и 1 яйцо. Замесите тесто, лучше конечно миксером с насадкой крюк. В конце добавьте мягкое масло и вымешивайте ещё минут 7-10. Тесто должно стать эластичным и совсем не липнуть. Дайте ему подняться в два раза в тёплом месте. Сформируйте булочки и оставьте на 30 минут. Перед выпечкой смажьте взбитым яйцом, при желании посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой до 190*С духовке 10-15 минут..
2. Булочки получаются нежными и воздушными, так что в джемом тоже очень вкусно! Приятного всем аппетита!.