Recipe: Perfect Кокосовые сырники

Кокосовые сырники.

You can cook Кокосовые сырники using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Кокосовые сырники

1. You need 400 of гр творога.
2. Prepare 1 of яйцо.
3. It's 45 of гр кокосовой стружки.
4. Prepare 2 ч. л. of кокосового масла.
5. Prepare of по вкусу ванильный сахар.
6. Prepare 40 of гр рисовой муки.

Кокосовые сырники instructions

1. Творог перетереть через сито.
2. Добавить яйцо, перемешать до однородности..
3. Кладем кокосовую стружку, масло, ванильный сахар, муку и тщательно перемешиваем..
4. Лепим в ладонях шарик весом по 50 гр, приплющиваем сверху лопаткой или ножом, чтобы сделать шайбочку..
5. 2 варианта сделать его округлым по краям: ✴ зажать сырник между ладонью и ножом прокатать между ними несколько раз, постоянно поворачивая сырник; ✳ либо сделать их с помощью стакана (смотри в Актуальных)..
6. Обвалять каждый в муке..
7. Жарить на кокосовом или растительном масле с двух сторон около 3 минут на средне- малом огне под крышкой до золотистой корочки..